당근쥬스에 이것 한방울 넣어 먹으면 "폐 속 노폐물을 싹~ 배출시키고 암까지 예방합니다"

폐에 노폐물이 쌓이면 숨 쉴 때마다 명치에 통증이 느껴지고 기침, 가래가 끼기도 한다. 증상이 심하면 폐 질환을 의심해봐야 한다.

 

 

특히 흡연자라면 더욱 위험하다. 그러나 담배를 피지 않아도 간접흡연, 미세먼지, 실내 환경에 따라 폐에 노폐물이 쌓이기 쉽다. 

 

MBN

 

MBN '천기누설'에서 베타카로틴이 풍부해 폐 속 노폐물 배출에 큰 도움을 주는 당근 주스 레시피를 소개했다. 이 레시피의 포인트는 당근을 익힌다는 것인데, 식품영양학과 교수는 이것이 체내 흡수율을 크게 높여 생으로 먹는 것보다 훨씬 좋다고 이야기한다.

 

 

폐 건강을 지켜주는 당근주스 레시피

1. 먼저 껍질을 얇게 벗긴 당근을 적당한 크기로 썰어준다.

2. 끓는물에 넣고 약 7분 정도 당근을 삶아준다.

3. 영양보충을 위해 사과를 껍질째 잘라 삶은 당근과 함께 믹서기에 넣어준다.

4. 올리브 한 스푼을 넣고 갈아준다.

 

당근을 생으로 먹을 경우 베타카로틴의 흡수율은 약 8%지만 익힌 당근에 올리브유를 더하면 그 흡수율이 60~70%가 상승하는 효과를 낸다. 

 

영상